5 alt grup · 41 çeşit
Bakliyat ve Tahıl
Fasulyeden bulgura, pirinçten yulafa mutfağın temel kuru gıdaları dökme ve paketli olarak.
Dermason kuru fasulyeKoçbaşı nohutKöftelik bulgurBaldo pirinçSiyez bulguru
Kuru Fasulye ve Baklagiller
8 çeşitDermason kuru fasulye
Şeker fasulye
Horoz fasulye
Barbunya fasulye
İspir fasulyesi
Maş fasulyesi
Kuru börülce
Bombay fasulye
Nohut ve Mercimek
8 çeşitKoçbaşı nohut
İri nohut
Leblebilik nohut
Kırmızı mercimek
Yeşil mercimek
Sarı mercimek
Siyah mercimek
Kuru bakla
Bulgur ve Yarma
8 çeşitPilavlık bulgur
Köftelik bulgur
Simit köftelik bulgur
Esmer bulgur
Siyez bulguru
Aşurelik buğday
Dövme yarma
Firik
Pirinç Çeşitleri
8 çeşitBaldo pirinç
Osmancık pirinç
Karacadağ pirinci
Basmati pirinç
Jasmine pirinç
Arborio pirinç
Esmer pirinç
Pirinç kırığı
Tahıl ve Tohumlar
9 çeşitYulaf ezmesi
Kinoa
Karabuğday
Patlatmalık mısır
Chia tohumu
Keten tohumu
Buğday ruşeymi
Susam
Haşhaş
